Ibu dan Anak Keanekaragaman Diet Apakah Associated di Bangladesh, Vietnam, dan Ethiopia
Maternal and Child Dietary Diversity Are Associated in Bangladesh, Vietnam, and Ethiopia
Rasmi Avula4,
Marie T. Ruel5,
Kuntal K. Saha6,
Disha Ali7,
Lan Mai Tran3,
Edward A. Frongillo8,
Purnima Menon
Rahul Rawat
Abstrak
Keragaman makanan (DD) mencerminkan kecukupan mikronutrien dari diet dan berhubungan dengan pertumbuhan anak yang lebih baik. Muncul bukti menunjukkan bahwa DD ibu dan anak yang terkait. Hal ini dapat memiliki implikasi pengukuran dan program. Data ibu-anak (6-24 bulan) diad di Bangladesh, Vietnam, dan Ethiopia yang digunakan untuk memeriksa kesepakatan dan hubungan antara DD ibu dan anak serta mengidentifikasi faktor-faktor penentu DD ibu dan anak. Skor DD berasal dari penarikan kembali 24-h asupan makanan dari 7 kelompok. Regresi multivariabel digunakan untuk menguji untuk asosiasi, disesuaikan untuk kovariat pada anak, ibu, dan tingkat rumah tangga. Ada ibu / anak perjanjian makanan pokok di 3 negara, tetapi perselisihan untuk makanan daging, susu, buah-buahan, dan sayuran. Sebuah hubungan positif yang kuat terlihat antara DD ibu dan anak; perbedaan satu kelompok makanan yang di konsumsi ibu dikaitkan dengan perbedaan 0,29, 033, dan 0,24 kelompok konsumsi anak di Bangladesh, Vietnam, dan Ethiopia, masing-masing. Kemungkinan mencapai minimum DD (≥ 4 kelompok) lebih tinggi di antara anak-anak yang ibunya mengonsumsi 4 kelompok dibandingkan dengan ≤ 3 kelompok makanan [Bangladesh: OR = 2,73 (95% CI: 1.76, 4.25), Vietnam: OR = 2,30 (95% CI: 1,45, 3,43), Ethiopia: OR = 5.11 (95% CI: 2.36, 11.04)]. Pendidikan ibu dikaitkan dengan DD baik ibu dan anak, keamanan pangan dan status sosial ekonomi yang terkait hanya dengan DD ibu. Mengingat perbedaan pendapat pada ibu / anak untuk asupan makanan yang kaya gizi, DD baik ibu dan anak harus diukur dalam survei. Komunikasi perubahan perilaku harus fokus pada promosi ibu dan anak DD dan mendorong ibu untuk memberi makan anak-anak semua makanan keluarga, bukan hanya sebuah subset.
(Defi Julayta)
Komentar
Posting Komentar